Problémy hlásí například bramboráři na Kolínsku. Úrodu poloraných brambor tam mohou zavlažovat z nedalekého Labe. „Máme ale i plochy, které takto zalít nemůžeme. Tam jsou výnosy daleko nižší. I když se srážky v posledních dnech zvýšily, brambory to už nedoženou. Období sucha se na nich prostě podepsalo,“ řekl pro CNN Prima NEWS výrobní ředitel společnosti Bramko Václav Mikula.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Extrémní ceny mrkve v obchodech. Přirážka činí až 200 procent, zelináři se zlobí
Cena brambor se odvíjí i od úrody v dalších evropských zemích. Také pěstitelé za hranicemi očekávají ztráty. Václav Mikula z firmy, která je největším dodavatelem brambor v ČR, uvedl, že zrovna dobře na tom není ani Polsko či jihoevropské státy. „Žádná nadprodukce brambor v letošním roce nebude,“ konstatoval předseda Českého bramborářského svazu Josef Králíček.
Ještě loni Češi kupovali kilo brambor v průměru za 15 korun. Nyní je cena o 10 korun vyšší. Podle pěstitelů by mohla mírně klesnout na podzim, kdy se sklidí pozdní brambory. Zdražení se opět očekává v zimě.
„V zimním období je potřeba mít brambory ve skladech s řízenou atmosférou. Tam je určitá spotřeba energií,“ vysvětlil agrární analytik Petr Havel.
Každý Čech sní ročně průměrně 65 kilogramů brambor. Pro srovnání – roční spotřeba rýže a těstovin dělá v obou případech osm kilo.
