České jahody v britském stylu: klasický dezert Eton mess ze tří ingrediencí

Asi nejoblíbenější britský jahodový dezert Eton mess je velmi jednoduchý, ale vynikající. Ke klasickým jahodám se šlehačkou, které známe a milujeme i u nás, přidávají ve Velké Británii rozdrcené křupavé bílkové pusinky: hra textur a chutí, která tak vznikne, je bez přehánění silně návyková.