Chleba mi změnil život. Příběhy lidí, kteří rehabilitovali pověst bochníků

Češi dnes jedí už asi patnáct let méně chleba než ostatního pečiva. Rohlíky či bagety se hodí víc do zrychlené doby. O rehabilitaci bochníků ale usiluje řada malých řemeslných i několik středních rodinných pekáren, v Česku dokonce vznikl institut...