Co dělat z avokáda? Zapomeňte na guacamole a připravte si muffiny i polévku

Když se řekne avokádo, spoustě lidí se automaticky vybaví guacamole, tortilly a mexická kuchyně. Jenže tento nenápadný zelený plod má mnohem širší využití. Je jednou z mála potravin, které se přirozeně pohybují na pomezí slaných i sladkých jídel, snídaní i večeří nebo rychlých svačin. Navíc patří mezi superpotraviny nabité vitamíny a prospěšnými látkami. A my vám ukážeme, proč by tenhle zelený zázrak neměl chybět ve vaší kuchyni, ale i na co si dát pozor.