Dlouhá cesta brambor na náš stůl

Dnes je považujeme za obyčejné jídlo, každý Čech jich sní skoro sedmdesát kilo ročně, přesto se Evropané na brambory dlouho dívali s nedůvěrou. Tuto zčásti jedovatou rostlinu z Ameriky pěstovali jako okrasnou a podávali ji také jako lék. Když pochopili její přínos, uchránila je od hladomorů, ale její neúroda dovedla způsobit i velkou bídu.