Hygienici se v současné době zaměřují na dětské tábory. Ne vždy jsou spokojeni a už padly i první pokuty. Jedna z nich na táboře na Českokrumlovsku. „Ve stravovacím provozu nebyl dostatek pitné vody a kuchaři si nemyli ruce v pitné vodě,“ uvedla Jana Němcová z Krajské hygienické stanice Jihočeského kraje.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Myší trus i mastné fleky v kuchyni. Inspekce uzavřela libereckou pizzerii kvůli špíně
Problémy měl i dětský koňský tábor na Prachaticku. „Podmínky tam byly velice špatné, takže tam se uložila poměrně vysoká bloková pokuta,“ řekla Němcová. Kontrola se tam bude opakovat. Další tábor se zaměřením na koně raději skončil ještě před příjezdem hygieniků.
A kontroly pokračují. Jihočeští hygienici evidují 304 dětských táborů. Během prázdnin se v nich bude rekreovat téměř 35 tisíc dětí.
Kontrolorkám neunikne žádná maličkost. Prohlédnou uskladněné potraviny, zaměří se na čistotu kuchyně a nevynechají ani lednice. Kontrolují také chatky, sociální zařízení a zdravotní dokumentaci. Právě zdravotník patří k nejdůležitějším. Poradit si musí třeba i s klíšťaty. Loni jich u jednoho chlapce během dne napočítal 23. „To vyndávání bylo zdlouhavé. Letos je to zatím naštěstí bez klíštěte, tak snad to tak vydrží,“ popsal zdravotník tábora Marek Špát.
Jihočeští hygienici mají v plánu zkontrolovat 125 dětských táborů. Doufají, že další kontroly budou bez závad.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Neplivejte nám tady. Šumperk zavádí pokuty kvůli čistotě, zřídí i seznam hříšníků
