Další restaurací, kterou se Zdeněk Pohlreich v pořadu Ano, šéfe! snažil napravit, byl penzion Pláně v Nových Hutích na Prachaticku na Šumavě. Majitelé penzionu Jakub a Eliška čelili kritice za nepořádek v kuchyni i chybu v jídelním lístku. Přestože se po první návštěvě cítili zklamaní, Pohlreich dal Jakubovi cenné rady a nabídl mu možnost učit se v jeho restauraci. Jak dopadla šéfova mise? A přežila šumavská hospoda do dnešních dní? Deník prozradí i to, co v televizi nebylo.