Jak se vaří pivo bez alkoholu

Představa, že výroba nealko piva je jednodušší, protože jej sládci „ošidili“ o alkohol, je mylná. Pro pivovary jde o možná nejtěžší disciplínu, kterou ale musejí zvládnout, pokud chtějí jít s dobou. Časy nechutného pita jsou pryč a obliba nealko piv včetně ochucených variant prudce stoupá. Už nejsme jen národem pivařů, ale i nealko pivařů.