Jak využít medvědí česnek v kuchyni. Recepty na pesto, pomazánky, polévku, halušky, palačinky či máslo

Medvědí česnek zažívá v posledních letech velký návrat do našich kuchyní. A je tomu velmi dobře, protože tato bylina rostoucí v lesích má na náš organismus podobné pozitivní účinky jako klasický česnek paličkový. Jeho chuť jen není natolik pikantní, stejně tak vůně tolik aromatická, proto si jej oblíbili často i ti, kdo česnek jinak nemusí.