Středa 04. březnaSvátek má Venku je 9 °C, Skoro Jasno

Klobása žehlená skleněnou lahví: Srbský poklad, který dodává energii i dobrou náladu

Novinky.cz Před 13 hodinami
V jihovýchodním Srbsku se během dlouhých zimních měsíců udržuje tradice, která má místním dodat energii i dobrou náladu. Řeč je o pirotské žehlené klobáse, kořeněné masové směsi, jež se suší přirozeným způsobem a své jméno získala díky unikátní technice lisování skleněnou lahví. Ta klobásám propůjčuje tenký, podkovičkový tvar a pomáhá odstranit vlhkost.
Pokračovat na celý článek