Krvavá historie pražské tržnice: areál jatek byl městem ve městě, zápach cítili až na Václavském náměstí

Dnes holešovická tržnice, dříve Ústřední jatka hlavního města Prahy. Areál se rozkládá na dvakrát větší ploše než Pražský hrad a od roku 1993 je památkově chráněný. V současnosti prochází postupnou proměnou, jeho historie spojená s porážkami dobytka a prodejem masa je tu ale stále přítomná. Pojďte si ji spolu s Novinkami připomenout.