Lanýže rostou i v Praze. Máme světový unikát, tvrdí pěstitel Beneš

Sbírání lanýžů je ve volné přírodě zakázané. Pod pokutou až 200 000 korun. Jsou však považované za gurmánskou pochoutku, čemuž odpovídá i jejich cena. Tahle houba má v českých zemích bohatou historii. „Nejstarší zmínky o pravých lanýžích v Evropě byly doposud spojované s Francií a Itálií, ale pocházejí překvapivě z Čech. První záznam o nich jsme našli už z roku 1360,“ říká Richard Beneš z Český lanýž Asociace, z. s., a jeden ze zakladatelů novodobého pěstování lanýžů u nás.