Sobota 17. květnaSvátek má Venku je 8 °C, Zataženo

Maso z laboratoře, chipsy z cvrčků. České firmy hledají cesty, jak vytvořit potraviny plné bílkovin

iRozhlas.cz Před 1 rokem
Věří ve stravování, kvůli kterému nemusí umírat zvířata, a navíc má podle nich lepší složení. To spojuje české firmy, které vyvíjejí nové alternativní potraviny. Svými unikátními technologiemi se prosazují i ve světě. V Sens Foods provozují hmyzí farmu a tvrdí, že hmyzí protein je stejně kvalitní jako ten z masa. Mleté maso vyrábí v laboratořích firmy Mewery a zdůrazňují, že kvůli tomu nemuselo zemřít jediné zvíře.
Pokračovat na celý článek