Místo polotovarů salát z čerstvé zeleniny. Suroviny od farmářů zamíří do škol

Školní jídelny v Libereckém kraji začnou zařazovat do svých jídelníčků část surovin od místních a ekologických producentů. Objednávky a dodávky čerstvých regionálních potravin do školních kuchyní má usnadnit připravovaná online platforma.