Počet diabetiků dlouhodobě výrazně roste a odborné lékařské studie varují před globální epidemií. Také v České republice je vývoj alarmující. Cukrovkou dnes trpí podle Ústavu zdravotnických informací a statistiky skoro každý desátý Čech. Například Všeobecná zdravotní pojišťovna za péči o diabetiky minulý rok zaplatila rekordních devět miliard korun. Zhoršující se situaci chce řešit i větší dostupností nutričních terapeutů.