S nástupem soukromého podnikání dělení restaurací sice zaniklo, ale pojmy „čtvrtá cenová“ nebo jednoduše „čtyřka“ dodnes označují podniky nevalné kvality či pochybné pověsti. Klasifikace pohostinských zařízení na čtyři skupiny v padesátých letech neznamenala pouze odlišnou cenu za stejný nápoj, ale rozdíl byl také v obsluze, nabídce jídel a vybavení. Pojďme se vydat na fotografické putování československými hospodami.