Okurkový salát třikrát jinak: Letní klasika ve variacích, které vás vezmou na cestu kolem světa

Okurka dokáže v letních vedrech příjemně ochladit a dodat tělu potřebné tekutiny. Obyvatelé teplejších oblastí to vědí, a proto najdete nějakou verzi okurkového salátu v mnohých jižních krajinách. U nás má po generace neměnnou podobu: nastrouhaná okurka se zalije sladkokyselým nálevem z octa a cukru – a je hotovo. Proč ale nezkusit i jiné možnosti?