Pivo v ohrožení. Vědci hledají způsob, jak zachránit klesající kvalitu sladovnického ječmene

České tekuté zlato je v ohrožení. Dlouhodobě se vlivem sucha snižuje kvalita sladovnického ječmene, který je základem pro výrobu piva. Vědci proto s jeho producenty hledají způsob, jak situaci změnit. Na 200 hektarech u Prahy, Jihlavy a Hradce Králové zkouší nový postup jeho pěstování. Úrodu monitorují i vesmírné družice Sentinel-2 a PlanetScope.