Předmětem kontroly se stala restaurace a pizzerie Český dvůr v Mariánských Lázních. „Naši inspektoři uvnitř zjistili výskyt hmyzích škůdců, nefunkční toaletu a celkově výrazné znečištění prostor,“ napsaly Potraviny na talíři na svém Facebooku.
ČTĚTE TAKÉ: Pozor na nebezpečný termix. Je cítit spáleným plastem a dezinfekcí. Řetězce vrací peníze
„Na základě zjištěných hygienických nedostatků jsme kontrolované osobě uložili úplný zákaz užívání prostor a zahájíme s ní správní řízení o uložení pokuty,“ stojí dále v příspěvku. Na zveřejněných fotografiích je vidět špinavá kuchyň, plíseň i zmiňovaný hmyz.
Ti se podle inspektorů ve větším počtu vyskytovali napříč celou provozovnou, neboť majitel její prostory proti vniku škůdců řádně nezabezpečil. „Inspektoři SZPI na místě dále zjistili výrazné zanedbání hygienických podmínek pro nakládání s potravinami a pokrmy. Na některých površích i v chladicím zařízení se tvořila plíseň,“ uvedla inspekce.
Navíc se podle ní ve vnitřních prostorách kouřilo, což dokazuje i jedna z fotografií. Na ní je vyobrazen popelník s nedopalkem, který se nachází přímo vedle talířů. „Mezi zjištěné skutečnosti patří také neudržovaná toaleta, špinavé podlahy či silně znečištěná chladicí zařízení,“ dodali inspektoři.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Sedm pesticidů v jednom jablku. Česko v testech propadlo, ovocnáři se ale bouří
