Zakladatel Zátiší Group nechce ustrnout, ale neustále inovovat. V rozhovoru říká, že se inspiruje mimo jiné i tím, jak funguje McDonald's.
Článek Po 48 letech v oboru vím, že nevím nic. Změna gastronomie je ale potřeba, říká restauratér Sanjiv Suri se nejdříve objevil na CzechCrunch.
