Pro všechny cukrovkáře: Čím nahradit sladké?

Cukr v přiměřeném množství není jed, zvlášť v podobě komplexním sacharidů. Naneštěstí většina lidí není schopna přiměřené množství cukru za den odhadnout. Mimo jiné také z toho důvodu, že konzumují cukr ve skryté podobě nebo se mylně domnívají, že když vymění cukr za med, je to pro jejich zdraví prospěšné.