Skvěle může chutnat i klasický „konzumák“, hájí bochníky z velkých pekáren chlebový someliér

Hospodářské Noviny Před 1 rokem

Když vám nějaký chleba zachutnal v dětství, budete podobný vyhledávat celý život, míní pekařský odborník Stanislav Janíček. Svaz pekařů a cukrářů v ČR mu loni v říjnu udělil titul chlebový someliér, což je funkce, ve které má přispět k větší kvalitě...

Pokračovat na celý článek