Už před více než sto padesáti léty se začala psát historie sladovny v Rajhradě u Brna, která s typickými sily na ječmen patří k symbolům města s proslaveným benediktýnským klášterem. Ostatně s ním je tato sladovna, která je se svým stále ještě tradičním způsobem výroby sladu, propojena dodnes. I letos totiž požehnali právě zahájené nové sladovnické sezoně převor kláštera Tomáš Vraspír Naum s páterem Tomášem Holým.