Smoothie z ptačince, mojito s netřeskem. Bylinkářka využívá i divoké rostliny

Za podíl na rozvoji environmentální výchovy v Česku převzala před šesti lety ocenění Masarykovy univerzity Pedagog roku. Právě ekologické osvětě se Pavlína Žilková věnuje ve středisku Jezírko, které pod brněnskou organizací Lipka pomáhala vybudovat v soběšických lesích. Velkým koníčkem pro ni jsou i divoké rostliny a jejich využití v kuchyni i péči o pleť.