Telecí čumáček i chuť moře na plastu: Mladý kuchařský talent servíruje provokaci

SeznamZprávy.cz Před 3 hodinami

V restauraci Reason není nic samoúčelné. Oceňovaný šéfkuchař Jan Horák zde spojuje špičkovou chuť s hlubším smyslem a špetkou humoru. Servíruje „etické foie gras“, těstoviny z chlebových zbytků i dezert ve tvaru rtěnky.

Pokračovat na celý článek