Zapomeňte na pivo, k zabijačce se hodí i víno!

Zabijačka – pro někoho nostalgická vzpomínka na dětství, pro jiného gurmánská událost, která si žádá skleničku něčeho dobrého. Tradičně se k pokrmům z vepřového masa podává pivo nebo slivovice. „Slivovice zahřeje, pivo se dá pít ve větší míře i při práci, ale na víno přijde čas, až když se všichni sejdou u prostřeného stolu,“ říká národní soeliérka Klára Kollárová. Víte, jaké víno se nejlépe hodí k zabijačkovým specialitám? Párování vína s tučnými a výraznými chutěmi není tak složité, jak by se mohlo na první pohled zdát. Stačí sáhnout po správném druhu vína - výsledkem může být dokonalá chuťová kombinace.